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평양냉면 (물냉면)
평양냉면 (물냉면)
메밀가루와 고구마 전분을 혼합하여 면을 만들고 돼지고기, 배, 오이무침, 무우김치를 고명으로 얹어 찬육수를 부어서 담아냅니다. 차가운 육수는 소고기, 돼지고기, 닭고기를 푹 삶아서 간장, 생강, 대파, 양파를 함께 끓여서 만듭니다.
Main Ingredient
메밀, 고구마, 소고기, 돼지고기, 닭고기, 배, 오이, 무우, 대파
Allergen
Beef
,Chicken
,Pork
,Wheat
,Buckwheat
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